Kithara Connolly
Owner, Dalla Terra Pasta
Appleton, WI 54911
Téléphone (920) 540-3644
Biographie
Kithara Connolly est propriétaire de deuxième génération de Dalla Terra Pasta, qu'elle gère aux côtés de son mari, Liam Connolly. Après être passée d'une carrière professionnelle à Milwaukee à Appleton en 2019, Kithara a embrassé l'entreprise familiale, perpétuant ainsi l'héritage de la mère de Liam, Cyndi Connolly, qui a fondé l'entreprise en 2009. Kithara s'engage à maintenir l'engagement de l'entreprise à utiliser des ingrédients locaux, principalement biologiques, et à utiliser des méthodes italiennes traditionnelles, afin de garantir que Dalla Terra Pasta reste une marque de pâtes artisanales appréciée.
